Вкусно Солонешное

Осенью высокая кухня Алтайского края получила признание сибирских знатоков, а профессионал и юниор гастрономического сектора – право выступить в финале Всероссийского конкурса.
29.10.2026 Алтайтурцентр

Для этого рецепта сметана не нужна: пышность оладьям придает сочетание кефира и соды Румяные, мягкие внутри и с аппетитной корочкой снаружи — именно такими многие помнят домашние оладьи из детства.
28.10.2026 Газета Бийский рабочий

Подведены итоги Всероссийского конкурса для поваров, кондитеров и бариста «Золотое сечение» .
28.10.2026 Администрация Алтайского края

Бийчане поделились советами, как помочь незрелому плоду быстро поспеть В Бийске начался сезон продажи хурмы.
28.10.2026 Газета Бийский рабочий

"Вкус детства" — это сочетание эмоциональной памяти, привычки и возрастных изменений восприятия вкуса.
28.10.2026 ИА Амител

С 1 ноября 2026 года в России вступит в силу ряд законодательных норм.  Молоко Некоторые изменения касаются производителей, магазинов и бизнеса.
28.10.2026 Алтайская правда

АЛТАЙСКИЙ КРАЙ, /НИА-АЛТАЙ/. 22 - 23 октября в г. Москве прошел Всероссийский конкурс для поваров, кондитеров и бариста «Золотое сечение».
28.10.2026 НИА Алтай

26 октября, в рамках декады ПЦК «Индустрия питания», состоялся круглый стол «Здоровое меню – здоровый коллектив» с обучающимися профессии «Повар, кондитер», посвящённый работе столовой завода АЗПИ.
28.10.2026 Академия гостеприимства

Суши и роллы – для кого-то просто еда на вынос, а для кого-то – шедевр азиатской кухни.
28.10.2026 Газета Вперед

Оба груза задержали во время фитосанитарного контроля на пункте пропуска в Рубцовском районе В Алтайском крае сотрудники Россельхознадзора запретили ввоз 21 тонны репчатого лука из Казахстана и 12 килограммов свежих яблок.
28.10.2026 ИА Амител

ебольших карасей удобнее жарить целиком Карась с золотистой хрустящей корочкой — блюдо, ради которого стоит освоить несколько простых приемов.
27.10.2026 Газета Бийский рабочий

Фото: unsplash.com Цены на овощи и фрукты снизились из-за поступления нового урожая из российских регионов-производителей,
27.10.2026 Сетевое издание Толк

Сахар тоже подешевел из‑за роста переработки, а вот молочная продукция и яйца подорожали из‑за выросших издержек и спроса В Республике Алтай по итогам сентября динамика цен на продовольствие оказалась разнонаправленной.
27.10.2026 ИА Амител

В рамках декады профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» с 16 по 23 октября, в течение недели проходил Фестиваль холодных блюд и закусок.
27.10.2026 Академия гостеприимства

Команда редакции примерила на себя роль сушистов и узнала секреты японской кухни у шеф-повара "Ёбидоёби" в Барнауле Обычно журналисты amic.ru готовят новости, но в этот раз решили приготовить кое-что съедобное.
27.10.2026 ИА Амител

27 октября 2026г. - VRUBCOVSKE.RU. Макароны из твёрдой пшеницы, сваренные «аль денте» и заправленные оливковым маслом, организм обрабатывает примерно так же, как отруби.
27.10.2026 вРубцовске

Классический шницель готовят в панировке Как приготовить сочный шницель с золотистой хрустящей корочкой?
26.10.2026 Газета Бийский рабочий

26 октября 2026 года прошёл конкурс презентаций «Характеристика овощей и ягод» среди обучающихся по специальности «Поварское и кондитерское дело».
26.10.2026 Академия гостеприимства

Сказать, что я люблю квашенную капусту – это ничего не сказать. С ноября по март съедаю 20-25 трехлитровых банок этого продукты, употребляя его на обед, ужин, а иногда и завтрак.
26.10.2026 Алтайская правда

Фото: Unsplash.com Многие продукты, которые доступны в магазинах региона, существенно изменились в цене.
25.10.2026 Сетевое издание Толк

Курицу из духовки можно подать с запеченным картофелем, рисом, овощами на пару или свежим салатом Курица, запеченная в духовке целиком, подходит для семейного ужина и праздничного стола.
25.10.2026 Газета Бийский рабочий

Компания провела проверку и прокомментировала ситуацию Одна из клиенток в Санкт-Петербурге сообщила в соцсетях, что нашла таракана в пицце, которую купила в заведении популярной сети пиццерий.
25.10.2026 ИА Амител

Каждую осень свежий урожай хурмы появляется на прилавках магазинов и на рынках.
25.10.2026 Алтайская правда

Всемирный день макарон появился в 1995 году. В этот день проводят кулинарные мастер-классы и соревнования по варке самых вкусных макарон и соусов.
25.10.2026 Управление промышленности

В список входят квашеная капуста и имбирь Для поддержки защитных сил организма в период простудных заболеваний стоит обогатить свое меню продуктами с высоким содержанием витамина С.
25.10.2026 ИА Амител

Перед подачей блюдо можно посыпать укропом или петрушкой Макароны по-флотски — популярное домашнее блюдо из макаронных изделий, мясного фарша и репчатого лука.
24.10.2026 Газета Бийский рабочий

Перевозчики везли 65 кг меда, 134 кг молочной продукции и 30 кг мяса без сертификатов ЕАЭС.
24.10.2026 Сетевое издание Толк

В селе Борисово состоялся пробный заезд необычного маршрута «Три печи: большая гастрономическая экспедиция».
24.10.2026 Алтайская правда

Участники рассказали об истории и культуре разных национальностей, подготовили творческие номера и приготовили национальные блюда В Бийске состоялся традиционное мероприятие «Осенний переполох»,
24.10.2026 Газета Бийский рабочий

Площадки организованы во всех районах города. Алтайские производители, фермерские хозяйства и оптово-розничные предприятия предложат горожанам широкий ассортимент продукции: мясо птицы, свинину, говядину, колбасы,
24.10.2026 ГТРК Алтай